蒜香竹笋拌金针

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  1.准备的原料。
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  2.竹笋去壳，从中间剖开，加盐，清水煮软。
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  3.金针菇开水中汆烫十几秒。
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  4.蒜头，小葱剁碎。
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  5.煮好的竹笋切丝。
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  6.加上汆好的金针菇，，辣油，酱油，蒜蓉，葱花，再淋上热油。
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  7.拌匀就可以。

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