果仁菠菜

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  1.凉油下腰果
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  2.中小火把腰果炸熟
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  3.捞出放凉备用
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  4.另准备一些果干，我用了葡萄干，枸杞，蔓越莓干，冲洗一下，去表面浮尘
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  5.菠菜洗净
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  6.菠菜太长了，拦腰截断
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  7.坐水烧开，加点盐，下菠菜焯熟
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  8.焯过的菠菜捞出过凉水
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  9.切小段
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  10.小碗里加盐，糖
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  11.加生抽，白醋
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  12.搅拌至盐，糖融化，尝尝味道，调成酸甜口
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  13.把调味汁倒入菠菜里
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  14.加入腰果，果干
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  15.拌匀即可

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