三鲜水煎包

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三鲜水煎包

食材明细

主料

辅料

白糖10克

三鲜水煎包的做法步骤

1.温水，放酵母和白糖。
2.放面粉，揉成面团，放温暖处发酵。
3.发酵好的面团。
4.备用。
5.自己种的韭菜。
6.剪下来。
7.摘洗干净。
8.准备切末。
9.切好的韭菜末备用。
10.海米泡洗干净，切末，放肉糜中。^_^加花生油。
11.加食盐。
12.加鸡精。
13.加生抽。
14.搅拌均匀。
15.放韭菜搅拌均匀。
16.取出发酵好的面团，揉光排气。
17.分成每个约2个饺子大小的剂子。
18.擀皮。
19.包包子。
20.包好的包子。
21.热锅刷油，放包子煎至底部金黄色。
22.取小许干面粉。
23.加清水，和成稀薄的面糊水，倒入包子锅中。
24.水面糊的高度大约这样子，盖锅盖，文火煎。
25.煎至面糊水干了，面糊底部呈金黄色即可。
26.起锅。
27.成品。

分类：主食家常菜包子

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