鸡蛋饼

• 1.把两个鸡蛋打在碗里，我这里用的是大碗。
• 2.把面粉。盐。糖（可以用葱代替糖）。放进去。
• 3.搅拌，会变成面糊，加自来水。
• 4.搅拌，就做好了。
• 5.放好平底锅。
• 6.小火，放少许油。
• 7.把面糊倒进去一点，新手可以用勺子摊开，老手直接顺时针转平底锅。
• 8.一面差不多后，翻面。
• 9.两面都煎好后，下锅。
• 10.成品。

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