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红烧海鲈鱼
どら
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
海鲈鱼
一条
红椒
适量
生姜
适量
大葱
适量
辅料
盐
2克
胡椒粉
一勺
玉米油
适量
料酒
2克
生抽
2克
红烧海鲈鱼的做法步骤
1.
海鲈鱼去除内脏清洗干净,用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,将海鲈鱼放入锅里,煎至两面偏黄备用。
3.
加入适量水,加入生抽。
4.
大火烧开,慢慢烧至鱼至八分熟。
5.
加入大葱,生姜,红椒,大火收汁。出锅入盘。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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