腊肠炒西芹

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腊肠炒西芹

食材明细

主料

川味腊肠2根
西芹3根
洋葱半个

辅料

腊肠炒西芹的做法步骤

1.西芹斜刀切片，洋葱切长条块，腊肠切片，姜切丝，大蒜切片备用。
2.主辅料特写，胡萝卜之前做调料油顺便过了油备用。
3.起锅加少许色拉油，下入香肠片煎炒一下。
4.煎至香肠吐油盛出备用。
5.下入姜蒜炒香。
6.下入西芹洋葱翻炒。
7.加入胡萝卜片翻炒。
8.加入十三香，盐，酱油，料酒少许白糖。
9.下入香肠片，翻炒均匀，加味精出锅。
10.装盘。
11.特写。
12.上桌。
13.四川香肠没有广式腊肠香啊……哈哈。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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