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蘑菇炒烤冷面
朱朱_oysy
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娘俩的快速午餐。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
冷面
4块
鸡蛋
2个
蘑菇
适量
青菜
适量
辅料
冷面酱
适量
黑芝麻
适量
蘑菇炒烤冷面的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
取冷面4片。
3.
平底锅加热放一点点油。
4.
油晃均匀后,放入一片冷面。
5.
倒一些打散的蛋液。
6.
抹开蛋液撒上黑芝麻。
7.
翻面。
8.
刷上冷面酱。
9.
好了出锅放案板上。
10.
相同的方法做好另外三张,觉得面干可以撒一点水。
11.
四张都好了。
12.
把冷面切块。
13.
起油锅炒磨菇。
14.
蘑菇炒变色。
15.
倒青菜翻炒均匀。
16.
加入切好的冷面翻炒。
17.
加入少许开水。
18.
翻炒均匀,可以出锅啦。
19.
冷面出锅。
20.
好吃。
21.
冷面上粘着蛋。
22.
娘俩的午餐。
小窍门&温馨提示
鸡蛋的用量是两个,打散用,因为这是两人份!
分类:
小吃
家常菜
夜宵
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