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芝麻虾排
xingkong1970
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咬一口，满嘴留香，吃一次管你忘不了。
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
鲜虾
6条
辅料
芝麻
适当
芝麻虾排的做法步骤
1.
大虾先处理，去头去壳留尾，从背部剖开，腹部相连，去除沙线，拍薄，平放在盘中撒上盐，白胡椒粉稍微腌下。
2.
处理好的虾排沾匀干面粉，拖蛋液，再沾芝麻
3.
冷藏几分钟，低温炸至黄色即可。
小窍门&温馨提示
不管是沾面包糠还是芝麻，冷藏几分钟，可以让辅料紧致，油炸时不会掉落。
分类：
小吃
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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