啤酒馒头

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  1.将啤酒倒入面桶里。
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  2.加入面粉、白糖和酵母。
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  3.开始揉面。
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  4.揉至光滑的面团，开始发酵。
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  5.发至两倍大用手指沾点粉戳个孔，不容易闭合。
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  6.取出面团，排气，平均分成3份。
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  7.每份搓长。
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  8.平均分成12等分。
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  9.摆入铺有油纸的蒸盘。
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  10.放入蒸箱醒发20分钟。
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  11.启动面食功能至程序结束，如果用蒸锅，就冷水上锅，上大汽后开中火蒸20分钟。
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  12.关机后焖5分钟再出炉。
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  13.成品图。
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  14.成品图。
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  15.成品图。
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  16.成品图。
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  17.成品图。

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