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网红把把烧
雨欣欣欣
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春天又到了吃烧烤的季节,这是近年来在四川流行的一道铁板烧。十块钱20串,小小的一把一把的。特别美味。在家里有平底锅就能做出。
简单
烤
五香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
一块
辅料
烧烤粉
一匙
盐
少许
烧烤酱
一匙
色拉油
一匙
网红把把烧的做法步骤
1.
一块新鲜的五花肉去皮,切成长薄l片一定要切得越薄越好。
2.
一片一片的把它穿上烧烤签
3.
放一点盐腌制十分钟,除了盐什么都不要放哦。
4.
平底锅摔薄薄的油,放入肉串,开小火
5.
在肉上,薄薄的刷色拉油继续烤
6.
准备个木勺,轻轻的把这肉多余的油份压出来。
7.
烤到二面黄,正反面都给他刷薄薄的烧烤酱。把它刷均匀。
8.
继续用勺子压让他烤的很干。
9.
用手抓点烧烤粉,正反面都均匀的撒上。
10.
色香味美,非常的诱人。
小窍门&温馨提示
用此种方法可以做特别那种容易熟的食品,比如说鸭肠,牛肉鱿鱼须等等。
分类:
烧烤
夜宵
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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