抹茶华夫饼的做法步骤
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1.早餐多余的“黑米藜麦红云豆”粥(煮成饭了,比较干)。
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2.把“剩粥”放入料理机。
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3.打碎成泥。
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4.加入一些蜂蜜,搅拌均匀,就变成馅了。
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5.取发酵好的“绿茶面团”的二分之一,另外二分之一装保鲜袋冷藏有他用噢(绿茶面团材料:10g自制绿茶粉+300G低筋面粉+10克黄油+160Ml牛奶+一个蛋+5g发酵粉,用面包机,一个揉面程序20分钟后,发酵50分钟而成)。
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6.我把二分之一的面团又分成了大水不等的几份,如果从早餐制作时间上来说,还是分成三个比较好,一家三口一人一个。
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7.裹入“馅儿”。
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8.收口滚成圆扁型。
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9.放入保鲜盒,冰箱冷藏至第二天早上。
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10.灶用华夫饼锅少量刷些油,放入从冰箱取出的饼胚,双面烧烤。
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11.这是两个小的。
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12.烤至两面上色就好了。
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13.烤好的华夫饼淋上酸奶,放入自己喜欢的坚果和果干。
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14.还可以淋上蜂蜜。
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15.成为今日的早餐。
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16.华夫饼松松脆的,带着茶香。
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17.好吃。
小窍门&温馨提示
做好的华夫饼最好趁温热时吃,这样松松脆脆,清爽芳香而不腻。
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