芦笋炒鱿鱼

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  1.准备的原料。
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  2.鱿鱼去除内脏，撕掉表皮。
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  3.芦笋用刨子刮掉根部比较老的表皮。
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  4.芦笋切段，开水中国汆烫十几秒。
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  5.鱿鱼切丝，汆水。
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  6.热锅凉油，煸香姜沫，加入小米椒段。
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  7.加入芦笋，鱿鱼。
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  8.大火翻炒几十秒，加少许的清水，盐炒匀再烧一分钟左右。
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  9.芦笋炒鱿鱼就做好了。

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