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韭菜炒河粉
小耿妈妈
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又不想正经的做饭了,炒个河粉,再配个汤,简简单单的但不失美味,荤素都有,还很管饱!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
100克
绿豆芽
150克
牛排
2片
河粉
500克
辅料
老抽
2大勺
盐
少许
韭菜炒河粉的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
牛肉切粗丝,韭菜切段。
3.
豆芽掐头去尾,洗净待用。
4.
热锅凉油,煸炒牛肉丝。
5.
翻炒变色。
6.
加入韭菜,豆芽。
7.
大火炒匀。
8.
加入河粉,老抽,少许的盐。
9.
大火炒匀。
10.
韭菜炒河粉就做好了。
小窍门&温馨提示
1.牛肉不容易熟,要先将牛肉炒至半成熟再加其他的食材。
2.我用的牛排是经过调味的,所以没有腌制,鲜牛肉要先腌制入味再制作。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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