香煎韭菜盒

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  1.取适量面粉，用开水拌成絮状。
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  2.稍凉后揉成面团醒至三十分钟。
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  3.韭菜鸡蛋备用，粉条提前煮软。
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  4.鸡蛋炒好打散备用。
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  5.改刀后一同放入盆中，放入五香粉和姜粉，用热油淋入，加盐拌匀。
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  6.面团搓条改刀同等大擀开。
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  7.放入适量馅料包起，如包包子一样。
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  8.收口向下整理。
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  9.平底锅入油烧热依次放入。
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  10.煎至两面金黄色即可，烫面易熟。
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  11.家常馅饼，美味可口。
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  12.成品图。

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