不用揉面的懒人版面包

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  1.准备食材。
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  2.糖和盐加入面粉中搅拌均匀。
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  3.酵母放入水中融化后倒入面粉中搅拌成絮状。
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  4.加入牛奶搅拌均匀。
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  5.顺一个方向搅拌上劲。
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  6.倒入玉米油。
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  7.把玉米油揉进面团中略略整理一下盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵6小时左右。
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  8.发酵好的面团是原来的2倍大左右，拉开可看到蜂窝状。
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  9.把面团均匀分成15份，也可以分成自己喜欢的大小。
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  10.取一个小面团如图按扁，底部按薄一点。
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  11.从一头向中间卷起。
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  12.卷成橄榄形。
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  13.放入烤箱40度，发酵45分钟左右，烤箱中放一碗清水保持湿度。
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  14.发酵好的面团上轻轻刷一层鸡蛋液。
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  15.撒适量白芝麻。
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  16.放入提前预热好的烤箱中层，上下火190度约烤15分钟左右，表面金黄即可。
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  17.出炉，震动下放凉即可。
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  18.组织还不错噢。
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  19.柔软拉丝，快尝尝吧。
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  20.成品图。

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