无油酸奶蛋糕

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无油酸奶蛋糕

酸奶蛋糕是一款甜点，制作原料主要有面粉、糖、苏打粉等。将酸奶面糊放进烤箱里烤制，颜色烤至淡黄色即可。

无油酸奶蛋糕的特点是无油，热量相对来说要少了许多,这种美味低脂的美食,吃起来口感湿润，清爽软绵。

食材明细

主料

辅料

糖35g

无油酸奶蛋糕的做法步骤

1.低筋粉70克生粉20克糖35克鸡蛋3个酸奶180克
2.将蛋清蛋黄分离。
3.蛋黄酸奶混合拌匀。
4.筛入低粉和生粉，搅成面糊。
5.白糖分三次加入蛋清打发至起尖。
6.将打发好的蛋清分三次加入面糊，上下翻拌均匀。
7.将面糊倒入模具轻微抖动至起泡，预热方太烤箱至110℃，放入面糊烘烤90分钟即可。
8.完成。

分类：烘焙

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