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水煮白蛤
糖小田yuan
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原汁原味煮蛤蜊,老公的最爱~
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白蛤
1500克
葱
10克
蒜
6克
姜
3克
干辣椒
3个
辅料
清水
适量
水煮白蛤的做法步骤
1.
准备食材,白蛤洗净,葱姜蒜切开。
2.
把白蛤放入锅中,倒入适量清水。
3.
放入葱姜蒜干辣椒开大火。
4.
煮到白蛤开口后迅速关火即可。
5.
装盘开吃。
6.
诱人蛤蜊肉。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
白蛤海中产,自含盐份,如果喜欢咸点的也可以加入适量盐。
水开后白蛤开口即可关火噢,煮老了就不好吃啦。
吃不完的,可以剥出蛤蜊肉,做个汤也是不错的噢。
分类:
家常菜
海鲜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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