爆炒杏鲍菇

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  1.将杏鲍菇用手撕开，放在开水中焯熟。
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  2.备料。
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  3.锅中加油，烧热，倒入里脊肉。
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  4.煸炒至金黄加入蒜末和辣椒丝。
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  5.加入杏鲍菇。
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  6.翻炒两下，加入耗油。
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  7.加入味极鲜酱油。
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  8.加入十三香，翻炒一分钟，出锅。
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  9.成品。
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  10.特别美味。
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  11.加上油炸黄豆，特别美味。

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