魔芋小炒肉丝

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  1.一块新鲜的魔芋切成细丝。放入清水中煮至熟透，过凉备用。煮的时候可以加一点点盐。
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  2.生姜和大蒜都切薄片。二荆条切斜刀。
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  3.锅里放色拉油。4成温放魔芋。
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  4.再放入姜蒜，2荆条
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  5.放入生抽，老抽翻炒均匀。
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  6.肉丝提前用盐。和色拉油，淀粉腌制。
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  7.放肉丝快速翻炒。
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  8.放入鸡精即可出锅。
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  9.美味小炒做好。

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