腊肉炒水芹菜

elmonte 发布

腊肉炒水芹菜

今天送儿子去同学家，顺便逛了附近一韩国超市，居然看到有水芹菜卖，还特价呢，挺新鲜水嫩的，赶紧买了3把(我这按把卖。)。水芹菜还是几年前在上海餐馆吃过，就喜欢上它的香味了。

食材明细

主料

辅料

腊肉炒水芹菜的做法步骤

1.水芹菜洗干净。
2.把水芹菜切段，梗与叶子分开。
3.腊肉切片。
4.蒜剁末。
5.热油锅，把腊肉爆炒出油。
6.下蒜末爆香。
7.下水芹菜梗炒一下。
8.下叶子炒软身。
9.放盐糖和鸡精炒匀即可。
10.脆嫩爽口。

分类：热菜家常菜

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