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韭菜火腿鸡蛋饼
elmonte
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韭菜做什么都鲜,尤其喜欢韭菜做的面食。
简单
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
韭菜
1小把
火腿片
100g
鸡蛋
3个
普通面粉
1.5量杯
辅料
鲜奶
约450ml
盐
少许
玉米油
适量
韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤
1.
鸡蛋打入面粉里,稍稍拌一下。
2.
慢慢加入牛奶,搅拌至无颗粒状,面糊呈流水般滴落的稀糊。
3.
韭菜洗净,切碎。
4.
火腿片切丁。
5.
把韭菜和火腿丁放入面糊里,放1/4茶匙的盐和1大匙油拌匀。
6.
不粘锅放少许油烧热,倒入约2勺的面糊摊薄,小火煎至金黄。
7.
翻面煎。
8.
两面金黄就可以出锅了。
9.
配上水果和牛奶就是完美的早餐。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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