美味红烧肉

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  1.五花肉洗净备用。
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  2.改刀成块放入开水锅中焯水，放白酒和姜片去腥。
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  3.焯水后备用。
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  4.所需配料准备就绪。
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  5.炒锅入油放入冰糖炒糖色，放入肉块翻炒。
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  6.放入桂皮，八角，香叶，葱姜。
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  7.加入老抽和生抽翻炒。
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  8.加抹过肉的水，少许白酒提香，放入适量盐，煮沸后转入高压锅中压二十五分钟，直觉慢炖需要一小时间左右。
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  9.揭开锅盖的一瞬间被肉肉惊艳到了。
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  10.家常美味，请您品鉴。
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  11.成品图。

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