火腿肠杂蔬披萨的做法步骤
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1.厨师机面盆里放入面粉、酵母粉、黄油、白糖、少量盐和适量凉水。
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2.开一二档轮流和面约10分钟，和匀即可。
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3.放冰箱冷藏发酵一夜。
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4.豌豆和玉米粒洗净煮熟。
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5.沥水备用。
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6.火腿肠切粒。
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7.披萨盘中铺一块硅油纸，将面团捏成薄饼摆入盘中，再用牙签扎出小孔。
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8.刷一层番茄酱。
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9.撒一层奶酪。
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10.摆上玉米粒和豌豆。
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11.再撒一层奶酪，摆上火腿肠。
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12.最后撒上奶酪。
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13.入烤箱下层，160℃烤20到25分钟即可食用。
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14.成品。
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菜谱
