猴头菇炒豆芽菜

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  1.猴头菇用冷水浸泡。
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  2.浸泡后的猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟。
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  3.豆芽菜去根部洗干净，浸泡10分钟。
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  4.煮后的猴头菇切成片。
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  5.洋葱、青椒洗干净切成条。
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  6.起油锅，洋葱入锅炒。
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  7.洋葱炒出香味，猴头菇入锅炒。
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  8.加白糖炒。
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  9.豆芽菜入锅炒。
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  10.炒至豆芽菜微塌，青椒入锅炒。
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  11.加盐炒。
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  12.炒均匀关火，盛出享用。

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