西红柿鸡蛋的做法步骤
-
1.西红柿切丁,有的孩子不喜欢吃西红柿皮,可以切之前,用烫水烫一下皮,就比较容易薄了。
-
2.鸡蛋在这个时候,我会加一点盐!有味
-
3.鸡蛋炒的嫩一些,因为还要放入西红柿里炒几秒,不要像图中还有蛋液哦!
-
4.开始,热锅凉油放葱花,炒葱油!
-
5.放西红柿多炒一会儿,待西红柿变软,炒出点番茄汁时加入少量的水,孩子喜欢西红柿汁拌饭有味!
-
6.加入炒好的鸡蛋,翻几下就关火哦!要不鸡蛋就老了
-
7.成品图
小窍门&温馨提示
1.记得鸡蛋第一次超嫩点哦!
2.喜欢咸的放盐,喜欢甜的放白糖
3.西红柿炒出汁才好吃哦!
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。