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拌黄瓜
芊芊美食记WQ
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一碗简简单单,清清爽爽的拌黄瓜,味道美极了
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
米椒
适量
葱白
适量
辅料
蚝油
适量
蒸鱼汁
适量
水
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
拌黄瓜的做法步骤
1.
准备好食材,葱白切丝,小米椒切粒。
2.
黄瓜用刨皮刀刨出长薄片,越薄越好哦。
3.
一条一条卷起来,在盘中摆成花。
4.
蚝油、蒸鱼汁、水、糖、醋按1:2:2:1:1调好,煮开。
5.
调好的汁淋在黄瓜上面,黄瓜上面再撒上葱白,小米椒装饰,淋上香油,腌一会儿就可以吃了。
分类:
凉菜
家常菜
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