萝卜炒鳝丝

花鱼儿发布

萝卜炒鳝丝

食材明细

主料

辅料

萝卜炒鳝丝的做法步骤

1.食材：萝卜、大蒜
2.鳝丝（已洗净）
3.将大蒜去根洗净、捞出。
4.放在案板上切开，待用。
5.将萝卜用清洗一下。
6.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
7.将已洗净的鳝丝放在案板上切段。
8.烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加点料酒、生抽翻炒一下，盛出。
9.随后，利用炒鳝丝的油，下入萝卜翻炒翻炒。
10.接着，加一些清水煮开，煮至萝卜熟软。
11.然后，合入大蒜翻炒翻炒。
12.最后，合入鳝丝翻炒一下。
13.加点盐、生抽。
14.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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