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油面筋虾蛄炒莴笋
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
虾蛄
4个
油面筋
5个
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
油面筋虾蛄炒莴笋的做法步骤
1.
食材:莴笋(已去皮)。
2.
虾蛄。
3.
油面筋。
4.
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
5.
并剪开待用。
6.
将莴笋清洗一下。
7.
放在案板上切成滚刀块,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加点料酒翻炒一下。
9.
随后,合入油面筋,加一些清水煮开。
10.
接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
11.
然后,加点盐、鸡精。
12.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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