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龟苓膏西米水果捞
elmonte
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这两天很热,感觉一下子到了夏天,冰箱里有昨天做的龟苓膏,就煮了西米,加上水果,冰冰凉凉的,解一下热气。
简单
煮
奶香
廿分钟
食材明细
主料
龟苓膏
适量
西米
200g
椰奶
400ml
牛奶
400ml
蜂蜜
适量
辅料
草莓
适量
蓝莓
适量
甜桔
2个
龟苓膏西米水果捞的做法步骤
1.
锅放水煮开,把西米倒入煮15-20分钟,期间要抄底搅拌一下,防止粘底。
2.
煮到西米还有小小白点就关火焖15分钟。
3.
把西米倒入筛子里,用冷水冲洗干净。
4.
椰奶和牛奶煮开,放至温热倒入蜂蜜拌匀,放凉。
5.
龟苓膏切小块。
6.
蓝莓洗净。
7.
草莓洗净,切小丁。
8.
把龟苓膏西米放在碗里,倒入椰牛奶,放上水果,就可以吃了。放冰箱冰一下味道更佳。
小窍门&温馨提示
1.水果随意,家里有什么就放什么好了。
2.蜂蜜要等牛奶椰奶放至温热才加,太热会破坏蜂蜜的营养,也可用糖代替。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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