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虾蛄煮豆腐
花鱼儿
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初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐
300克
虾蛄
4个
辅料
蒜段
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
虾蛄煮豆腐的做法步骤
1.
食材:豆腐
2.
虾蛄
3.
蒜段
4.
将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。
5.
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
6.
并用剪刀剪开。
7.
烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加点料酒翻炒一下。
8.
随后,合入豆腐,加一些清水翻动一下煮开。
9.
接着,加点盐、生抽调味烧煮1分钟。
10.
然后,搁入蒜段翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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