双椒鸡丁

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  1.鸡胸肉清洗干净改刀切丁，加盐，五香粉，花椒，料酒，姜丝腌制二十分钟。
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  2.葱姜红椒改刀，花椒麻椒备用。
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  3.锅中入油烧热倒入鸡丁翻炒上色即可盛出。
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  4.锅中另入油加入配料炒香。
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  5.加入豆瓣酱炒出红油。
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  6.放入鸡丁继续翻炒。
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  7.加酱油，糖，淋少许白酒炒匀。
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  8.翻炒均匀出锅加盐调味即可。
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  9.家常小菜，请您品鉴。
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  10.成品图。

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