灯笼茄子

欣欣向荣2388 发布

灯笼茄子

食材明细

主料

辅料

灯笼茄子的做法步骤

1.肉糜中加入盐鸡精鸡蛋生抽蚝油芝麻油搅拌至浓稠。
2.茄子洗净如图切片，两边放上筷子底部不能切段。
3.将肉糜塞在每一片茄子中间。
4.放入盘中上锅蒸熟。
5.蒸熟后取出。
6.将多余汁倒入锅中加入少许蚝油烧开。
7.用水淀粉勾芡。
8.将勾好的芡汁淋在茄子上即可食用。

分类：热菜家常菜

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