海苔如意卷

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  1.肉末加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋液、葱末、姜末，搅拌上劲。
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  2.鸡蛋打散，小火煎鸡蛋皮，我用三颗鸡蛋煎了两张蛋皮。
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  3.肉末均匀的铺在蛋皮上，不要太厚。
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  4.放海苔。
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  5.海苔盖住肉末，中间再放一些肉末，方便下一步成型，否则会散开。
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  6.从两边卷起。
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  7.收口朝下摆入蒸锅，水开上汽后蒸15分钟。
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  8.用快刀切片。
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  9.美味！

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