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润燥汤水裙带菜豆腐汤
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裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐,营养丰富,春季应该多吃些这种汤汤水水,补水润燥。
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
裙带菜
适量
虾仁
适量
豆腐
适量
辅料
盐
少许
料酒
1汤匙
生抽
少许
水淀粉
少许
芝麻油
几滴
润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤
1.
裙带菜切段。
2.
干虾仁提前泡发。
3.
煮锅加水,放裙带菜。
4.
加豆腐。
5.
加虾仁、盐、生抽、姜末。
6.
裙带菜煮软后加水淀粉。
7.
煮至汤汁粘稠,关火,淋几滴芝麻油即可。
8.
鲜美。
小窍门&温馨提示
干虾仁泡发时加少许料酒,可以去腥。
分类:
汤类
家常菜
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