柱候剁椒炒贡菜

1.取50g贡菜干加水泡发。

2.50g干贡菜，泡发下来有170g哦！

3.长泡发好的贡菜切丁。

4.五花肉120g切丁。

5.锅中加入少量油，先煸至五花肉出油，加入适量的剁椒炒香。

6.加入1勺料酒，1小勺酱油，大火收收汤汁，盛出。

7.炒锅洗净，加入一小勺油煸香葱姜蒜。

8.下入贡菜丁翻炒两下，加入炒好的肉丁，加入一勺柱候酱翻炒，先尝尝味道，再加入适量的盐调味后出锅。