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苔菜炖豆腐
不做妖精好多年
发布
简单
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
苔菜
150克
豆腐
170克
食盐
0.5克
花生油
1汤匙
鸡精
0.5克
清水
100克
辅料
红椒
20克
苔菜炖豆腐的做法步骤
1.
苔菜洗净，豆腐切块
2.
苔菜切段，茎叶分开
3.
叶子单独放
4.
红椒横切
5.
热锅冷油
6.
放食盐
7.
放苔菜梗，翻炒。碎末是包饺子剩下的馅。
8.
叶子变色，放豆腐翻炒
9.
翻炒均匀放清水，如果有高汤会更好
10.
盖锅盖炖10分钟
11.
打开锅盖放叶子和红椒
12.
放鸡精
13.
翻炒均匀，叶子变色即可
14.
装盘
15.
成品
分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共15步)
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