玫瑰花酸奶蛋糕🍰

どら发布

玫瑰花酸奶蛋糕🍰

自己做的蛋糕含糖量低，而且有营养，用的都是土鸡蛋，糖粉选择进口糖粉，玉米油和酸奶都是进口的，所以比较健康，想吃的小伙伴们，大家操作起来吧！

食材明细

主料

辅料

柠檬汁几滴

玫瑰花酸奶蛋糕的做法步骤

1.蛋黄入盘，加入玉米油，糖粉。
2.加入酸奶，搅拌均匀备用。
3.低粉过筛加入蛋黄酸奶中，搅拌均匀至无颗粒。
4.蛋白部分加入柠檬汁。
5.低速搅拌半分钟。
6.分三次加入糖粉，搅拌至中性发泡，切勿打发成十分发。那样烤出来的蛋糕会湿答答的，不好吃。
7.蛋白部分分两次加入蛋黄糊中。
8.最后蛋黄糊加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈以免消泡。
9.倒入模具中，轻轻震荡一下。
10.表面放入玫瑰花片，放入烤箱。
11.上下火，160度，烘烤45分钟。
12.冷却脱模，成品图。
13.成品图，早餐。
14.成品图。

分类：烘焙早餐下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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