馒头花卷

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馒头花卷

今天突然想吃花卷，就学起来三十多年第一次做，还好挺成功的，真棒！

食材明细

主料

面粉适量

辅料

馒头花卷的做法步骤

1.用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。
2.把面揉好放温度高的地方醒几个小时，直到面团比原来的两倍大。
3.像这种面上面有蜂窝的就是好了
4.醒好的面团拿出来再揉揉把里面的空气揉出来。
5.用擀面杖把面团擀成长形状的。
6.上面倒上油再撒上盐最后放入葱花。
7.从下往上的卷起来。
8.用刀切一块一块，不能太小。
9.拿两个放一起叠起来。
10.拿一根筷子放中间用力压一下。
11.这样就好了，再放着醒十几分钟放锅里蒸就可以了。
12.这就是出锅的样子。

分类：主食面食家常菜馒头花卷

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