鸡蛋生菜汤面

• 1.准备食材：鸡蛋2个、香芹菜1颗、姜、大葱、生菜、香菜、金针菇。
• 2.为了节约时间，先用一个锅把煮面水烧开备用。
• 3.鸡蛋打散、清洗生菜。
• 4.香菜切断、香芹菜切小丁（面煮好关火备用）。
• 5.大葱切丝、姜切丝、金针菇洗好备用。
• 6.起火添加食用油，油温至7成。
• 7.添加：大葱丝、姜丝爆香。
• 8.倒入鸡蛋液。
• 9.添加生菜、鸡精、生抽、盐（煮面汤会添加家乐浓汤宝，盐量减半）我的量具就是这个炒菜铲😃😃。
• 10.菜炒好先盛出盘，备用。
• 11.把另外一个锅中开水放入炒菜锅并添加金针菇、家乐浓汤宝（老母鸡味）。
• 12.加入干面条煮大火3分钟左右。
• 13.放入炒好的菜搅拌煮5-10秒关火。
• 14.最后把香菜、香芹菜撒上即可😬😬。
• 15.再来上一点黑糯米醋泡新鲜指天椒，很美味😋😋。

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