冬瓜玉米棒骨汤

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  1.猪棒骨入煮锅焯。
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  2.焯过的猪棒骨入电瓦煲，加葱、姜、大料、开水，盖上锅盖煮。
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  3.煮至棒骨7、8分熟时，切成段的玉米入锅同煮。
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  4.冬瓜去皮、去瓤。
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  5.冬瓜洗干净切成片。
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  6.棒骨9分熟时将冬瓜入锅同煮。加盐，继续煮。
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  7.食材都熟了加胡椒粉、味精，断电。
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  8.搅拌均匀即可享用。

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