鲜百合炒木耳

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鲜百合炒木耳

百合炒木耳是以芦笋、黑木耳、百合为主的一款保健膳食。含较多的膳食纤维。百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。此菜木耳脆、芦笋爽甜、百合酥，清清爽爽，美味爽口。

食材明细

主料

辅料

鲜百合炒木耳的做法步骤

1.木耳预先泡发。
2.百合、芦笋洗干净切好。
3.泡发好的木耳焯水。
4.木耳快焯熟后加入芦笋也焯水。
5.捞出的百合、芦笋用清水冲洗。（能保持木耳爽脆、芦笋青绿）
6.锅中倒入油烧热后加入木耳、芦笋炒。
7.然后加入适量的清水爆炒。
8.然后加入百合炒均匀。（中途洒点水）
9.炒熟后加入适量的盐。
10.最后倒入适量的蚝油调味。
11.加入少许红椒装饰即可。

分类：热菜家常菜

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