豆腐泡炒西兰花

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豆腐泡炒西兰花

豆腐泡是传统的豆制食品，南北方的叫法不同，南方叫油豆腐，北方则叫豆腐泡。豆腐泡是用新鲜豆腐加工而来。豆腐泡炒西兰花营养美味。

食材明细

主料

辅料

豆腐泡炒西兰花的做法步骤

1.豆腐泡150克，西兰花1个，葱姜蒜适量。
2.西兰花掰扯成小块，掰不开的用刀切一下。
3.清水加点白醋，清洗干净。
4.焯水，八分熟就好。
5.过凉。
6.豆腐泡从中间切一刀，容易入味。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
9.加入豆腐泡翻炒。
10.加一勺蚝油炒香。
11.加入焯好的西兰花。
12.加盐加五香粉翻炒均匀。
13.营养好吃的豆腐泡炒西兰花。

分类：热菜家常菜

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