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炒杂蔬
elmonte
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简简单单,一次可以吃到多种蔬菜。
简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鸡腿菇
3个
胡萝卜
2条
玉米笋
250g
青椒
1个
红椒
1个
蒜
3瓣
辅料
蚝油
2大匙
玉米油
1.5大匙
炒杂蔬的做法步骤
1.
鸡腿菇用手撕小条。(据说撕出来口感比较好。)
2.
胡萝卜去皮切小条。
3.
青红椒去籽切小条。
4.
玉米笋用水冲洗一遍。
5.
蒜剁末。
6.
热油锅,把蒜末爆香,下胡萝卜炒软身。
7.
倒入鸡腿菇,青红椒,玉米笋炒匀。
8.
倒入蚝油。
9.
炒至鸡腿菇变软身,开始有点出水即可。
10.
简单的快手菜。
分类:
热菜
家常菜
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