芝麻酱拌菠菜的做法步骤
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1.新鲜的菠菜摘去坏的和老的叶子反复冲洗干净。
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2.锅里加适当的盐和清水，水开以后放入菠菜焯水一分钟。可以滴一滴菜籽油，保持菠菜的颜色。
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3.用筷子小心地夹出菠菜，放进漏盘里，让它自然冷却。
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4.冷却的菠菜装盘。
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5.芝麻酱里面加点芝麻油调和一下。放入。蒜蓉以及小葱段。生抽，白糖。把它均匀搅拌。
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6.淋上调好的汁抓点白芝麻均匀的撒上，。营养特别的丰富。
小窍门&温馨提示
这道菜重点要突出这个芝麻酱的味道，所以其他调料要放得很轻。芝麻酱会有一点干。我们用那个芝麻油放在里面，把它搅拌均匀就可以了。
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菜谱
