红糖糍粑

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  1.糍粑块准备好。
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  2.改刀切长条。
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  3.一个鸡蛋打散。
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  4.放入糍粑条每个面裹满蛋液，浸泡一分钟。
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  5.不粘锅，放入少许油，轻轻放入糍粑条，小火煎。
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  6.几个面勤翻，煎到微黄即可。
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  7.就用煎完糍粑的锅，放入两勺红糖。
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  8.放入少许水，小火熬。
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  9.随时注意火候，直到水分蒸发了七分的样子就可以了，不要熬得太稠了凉了会太粘的。
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  10.撒上一层黄豆粉，再浇上红糖汁。

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