菜谱
搜索
赛香瓜
乐:在吃
发布
“京菜烹调280例”中的一个菜叫赛香瓜,用鸭梨、嫩黄瓜、山楂糕做的。
初级
拌
甜香
数小时
食材明细
主料
梨
250g
黄瓜
150g
山楂糕
50g
白糖
50g
辅料
盐
1g
山楂糕
适量(装饰用)
赛香瓜的做法步骤
1.
黄瓜、梨去皮切丝,自制的山楂糕切丝。
2.
三丝放入容器里。
3.
加白糖、盐拌均掩渍。
4.
加盖密封一小时。
5.
用自制山楂糕装饰,成品扣到盘上即可。
小窍门&温馨提示
梨,黄瓜,山楂糕的比例要合理,腌拌之后要加盖封严,味才浓郁。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
创意蔬粉宴客皮冻
酸辣黄瓜卷
荠菜拌香干
东北蘸酱菜
凉拌腐竹
椿芽拌香干
红油肚丝
酸辣木耳洋葱
凉拌腐竹
红油肚丝
凉拌杏鲍菇
剁椒炝拌豆油皮
凉拌皮蛋
凉拌木耳
凉拌平菇
木耳拌乳瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
赛香瓜
葱油豆腐皮
凉拌白菜
松花蛋拌豆腐
醋泡黑豆
凉拌手撕茄子
川北凉粉
凉拌猪蹄
拌土豆丝
凉拌花生
秘制酱牛肉
花椒油
凉拌凤爪
拌凉皮
凉拌西红柿
卤水拼盘
美食天下首页
map