豇豆环酿肉

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  1.猪肉末加鸡蛋，五香粉，姜粉，盐，葱末搅拌均匀。
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  2.豇豆洗净备用。
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  3.入开水锅汆烫变软捞出。
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  4.豇豆打结绕成花环状。
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  5.依次做好入盘。
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  6.放入猪肉馅。
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  7.入开水锅蒸十分钟。
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  8.蚝油，糖，盐，生抽，水调制料汁。
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  9.炒锅入油烧热倒入料汁，加适量水煮沸。
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  10.倒入水淀粉熬制起泡。
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  11.淋入蒸好的豇豆环上。
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  12.家常美味，请您品鉴。

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