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香菇炖鸡
HumiL
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香菇炖一直是我喜欢的菜,对比与鸡,觉得香菇更好吃,非常香,非常下饭
初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡
1只
干香菇
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
香菇炖鸡的做法步骤
1.
准备材料
2.
香菇用水洗干净,用温水泡开备用
3.
鸡切块备用
4.
少量的油,加姜片,把鸡下锅炒一会
5.
然后把香菇连水一起倒入鸡中,加一点料酒
6.
最后把水煮干,加盐酱油调味即可
小窍门&温馨提示
用干的香菇比较香一点,用湿的也是可以
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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