大葱炒鸡心

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  1.鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。
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  2.加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。
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  3.热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。
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  4.加入大葱翻炒一下。
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  5.加入适量的盐调味即可。

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