泡椒酸辣藕片

红米乐呵发布

泡椒酸辣藕片

食材明细

主料

辅料

泡椒酸辣藕片的做法步骤

1.小半勺白糖放入碗里。
2.加入3小勺白醋。
3.一大勺泡椒水，搅拌匀。
4.莲藕切片，放入淡醋水（一碗水里加入一小勺白醋）里静泡，以免藕片氧化变色。
5.热锅放入猪油。
6.将小米椒煸香。
7.放入藕片翻炒匀。
8.炒至藕片微变色，放入泡椒、盐。
9.倒入前面调好的糖醋汁，快速翻炒匀出锅。
10.盛上酸、辣爽口的泡椒藕片。

分类：素菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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